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[分类:美味农家饭/农家饭][字号:18px/14px/12px][颜色:]
   这种小吃既可油炸又可水煎,而这种小吃的名字由来顾名思义:把做好的长条型的面条上放好牛肉馅后再折回去两头包紧,既为回头。做法虽简单但馅料却很讲究,要放的作料需有:花椒水、青菜、葱、姜、蒜、酱、麻油、味精、酱油,这些可是一样也不能少哟。
   特点:色泽金黄、透亮,外脆里嫩,味咸鲜香,管保爱吃肉的你大呼过瘾。还等什么,赶紧来蓟县品尝吧。 
            


文章来源:蓟县农家院网  作者:蓟县农家院网  整理日期:2014/11/18
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