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柴鸡炖蘑菇
[分类:
美味农家饭
/
农家饭
][字号:
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][颜色:
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蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维;即可上高级宴会,又是家庭的民俗菜肴。
蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍品,用它炖坝上的柴鸡,其风味和口感极佳。
文章来源:蓟县农家院网 作者:
蓟县农家院网
整理日期:2014-11-29
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