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农家乐的小妹跑到腿软,景区检票员忙到手酸 |
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[分类:蓟县民宿新闻/蓟县乡村新闻][字号:18px/14px/12px][颜色:■■■■■■] |
昨天是五一小长假的第一天,数以万计的游客涌入了苏州的各大景区。有人出游休闲,自然就有人加班接待。这几天,苏州的旅游从业者忙得不得了:农家乐服务员们走到腿软,景区售票员们验票到手酸,停车场管理员们喊到嗓子发哑……□商报记者 张鹏 贾茹 文/摄
小长假第一天,数以万计的游客涌入了苏州的各大景区。有人出游休闲,自然就得有人加班接待。这几天,苏州的旅游从业者忙得不得了。
采访对象:黄瑶琪 时间:下午1:30
身份:山塘景区讲解员
带着游客挑空当错位游览
白衬衫黑裤子平底鞋,绑着个长长的马尾,干净利落。昨天下午,在山塘景区见到黄瑶琪,她刚讲解完一个旅游团,热得脸上冒着汗,却高兴地跟同事嚷嚷:“刚才那个广东团很喜欢我的讲解,好开心。”
黄瑶琪是个地道的苏州人,初看像个稚气的小姑娘,可在山塘景区做讲解员已经五年多了,算得上是讲解员里的老员工了,还是五星级讲解员。“导游把团队带来后,我们就负责讲解,平时每天大概要讲解5个团,今天就更多了。”黄瑶琪介绍,她们的工作是向团队游客介绍山塘的历史。从山塘老街到吴一鹏故居,再去听评弹、坐游船,整个下来大概一个多小时。每次讲解完,能听到游客对山塘赞不绝口,她心里就很美。
“游客最喜欢的就是我用苏州话讲的那一段。”黄瑶琪开心地告诉记者,原来,在吴一鹏故居里,有张“一团和气”的苏州年画,年画上的苏州明代歌谣《大九连环》也就是现在的苏州市歌《苏州好风光》。“当游客到这里时,我就会用苏州话跟他们念这个歌词,游客都特别感兴趣,觉得吴侬软语很好听,还让我教他们说呢。”说着,黄瑶琪很职业地念了起来:“上有天堂,下有苏杭,杭州有西湖,苏州有山塘……”
“不过节假日的时候人很多,像今天这样,也会很辛苦。”黄瑶琪说,团队多的时候,扩音器“小蜜蜂”也达不到效果,为了让游客都能听清楚讲解,只能放大声音喊,一天下来,嗓子都很痛。“去年夏天的时候,有几个同事在讲解的时候,还中暑晕过去了,不过游客很热心,忙着喂水送医务室,很理解我们。”黄瑶琪说,针对小长假人多,带团讲解的 时候不一定按照固有的线路,可以错位游览,保证游客玩得舒服。
采访对象:唐建明 时间:上午11:30
身份:拙政园检票员
像打仗一样吃完中饭
接过、刷卡、递上……今年40多岁的唐建明一大早开始,就一直重复着这个动作。刚刚突然停下来吃饭时,胳膊有点发硬、腰有点酸。他活动了半天,才舒服一些。唐建明是拙政园的检票员,每刷一张门票,就意味着景区又有70元的收入。
昨天一早,拙政园就迎来了一波入园高峰。才九点半,园内已有4000多人在游览。记者看到唐建明的时候,他正在刷刷刷地验票。“平均一个小时要检票1200张左右。”他介绍说,现在是团队客流的高峰,不停有团队过来,他们为了赶紧进去游览然后再去下一个景点,因此验票时要快,节省游客时间。“不过,有时候也不能太快,如果园内人数过多了,要控制刷票速度来保证园内游客游览的舒适度。”
唐建明在这里从事检票工作已有20个年头。“最初在园子里做过盆景师,做过摄影,最后还是选择在检票处工作,想在一线为游客服务。”唐建明回忆,刚做检票员时,门票还是圆的塑料币,1990年以后才开始用纸质门票。昨天他特意换上一双平时穿习惯的运动鞋,因为要一直站着。“今天所有的人都上班了,从早上7:20开始,到晚上6点,除了中午1个小时轮流吃饭的时间,中途没有歇。”不过,如果客流量一大,连这1小时都难保障,几个检票员像打仗一样吃完饭。
凭着20年的工作经验,唐建明要求自己检票时不仅要快,还要准。“虽然现在有了刷卡机,不过现在游园的人多了,工作量越来越大,尤其是对证件要有迅速识别能力。”唐建明说,对于免票、优惠票人群要熟练分辨,对于园林卡以及各种证件要快速辨别是否规范。“每个检票员都要成为辨卡专家。”唐建明告诉记者,仅仅是免票的证件,就有30种,检票员都要进行培训,保证熟练分辨。
采访对象:胡大成 时间:下午3点 身份:景区停车场管理员
指挥停车喊到嗓子哑
“左边,方向盘打死”“倒、倒”……扯着嗓子喊,就这么简单几个字,在一天内,让你连续重复喊上百次,你会不会抓狂?
“是有点手麻、嗓子哑,不过这没什么啊,工作嘛。”胡大成,光福香雪海停车场管理员,每天放车辆进出,指挥车辆停放,跑前跑后。香雪海是苏州赏梅的胜地,每逢节假日就吸引不少游客。五一恰逢梅子成熟,来这里体验采青梅,学做青梅酒、脆梅的人就更多了。“今天,停车场里多了很多大巴,这是很多外地的旅游团。”老胡说,每天从早上7点到下午1点,是游客来得比较密集的时段,流动也比较频繁。老胡说,平日里每天指挥停车倒车也就是几十次,但这几天,每天得指挥五六百次。有时车辆紧跟着进来,他就得连续顶着太阳一辆接一辆地指挥。
“车流多了,钱也多赚了吧?”
“哪有,车位有限,就这么多啊。想多赚钱,也没地方给他们停车呀。”老胡笑着说。
采访对象:沈建辉 时间:下午2点 身份:农家乐老板
忙,上大学的儿子也来搭把手
每逢小长假,数十万游客涌入苏州太湖边,农家乐的生意自然大火。不过,不少农家乐的老板和服务员在接受采访时都表示,虽说生意好了很开心,但假日里确实也比平时累多了。
沈建辉在西山明月湾村开农家乐已经6个年头了。昨天下午2点多,他才有短暂的时间可以喝口水,跟记者聊上两句。“10张桌子,每天中午都要翻上几次台,服务员上菜收拾桌子,腿都走软了。”沈建辉说,假期是他最忙碌的时候,“做了6年农家乐,每到节假日都是忙碌,从没陪家人出去玩过。”
早上6点,很多人还没有起床,但是沈建辉早已进入上班状态。“天不亮我就要早点出门采购,去晚了新鲜的鱼虾就被人挑走了。”沈建辉说,上午就跟服务员厨师们一起准备,择菜、洗菜、切菜以及准备各种半成品。每到忙的时候,连上大学的儿子都要回来帮忙。“一刻都不敢耽误,不少客人11点就到了,留给我们准备的时间并不多。孩子也辛苦,大学里放假了也只能来帮忙,没时间让他出去玩玩。”沈建辉愧疚地说。
游客多了,农家乐自然就大赚特赚了?“现在开农家乐的不少,我们要想做好,肯定要选择更好的原料,这价钱自然就不便宜,但要留住客人,也不能比人家贵很多,所以利润空间就小了。”沈建辉说,要说“农家乐赚钱赚到手软”,那就有点夸张了。
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文章来源:蓟县农家院网 作者:蓟县农家院网 整理日期:2014-5-2 |
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