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农民搭上“旅游”车 民居变身农家乐
     随便给，住宿和吃饭都没定价！”8月18日，来自主城区的游客黄斌在龙头山旅游，住宿在重庆酉阳宜居乡矿沿村3组田维兴的农家乐里。当他要开住宿费和饭钱时，田维兴夫妇让他随意给，他随即一愣。陪伴他一起到天龙山旅游的张某向他解释。
　　截至目前，酉阳县著名景点龙头山上有两家农家乐，田维兴的农家乐就是其中之一。
　　送上门的商机
　　龙头山最高峰海拔1697米，平均海拔1400余米，年最高温度不超28℃，是休闲纳凉的理想之所。
　　近年来，该县大力发展旅游、推介旅游，龙头山作为该县著名景点，逐渐被外人所知晓。
　　龙头山山上有金顶寺遗址，山腰有飞灵寺，加之龙头山美丽的绝壁风光，倍受游客青睐。
　　“二月十九日、六月十九、九月十九，每年这3天来的人最多！”田维兴告诉笔者，每逢这3个日子，来观光旅游、拍照、朝拜的客人上万人，明3天后两天，都陆陆续续有客人来，整个乡村如赶集一样。
　　部分游客未带帐篷等住宿设备，往往是在附近村民借住，更有甚者睡在阶沿、突出石头形成雨篷下能遮风挡雨的地方。
　　在村民家中吃住的客人，都会给村民一家补助。田维兴夫妇热情好客、乐于助人，加之房屋内外打扫干净，成为游客的首选。
　　“光这3天，收入就在2万元以上。”就是游客随意给，田维兴夫妇每年收入也不菲。
　　“这是送上门的商机，村里支持他开农家乐！”矿沿村党支部书记董新民说，“龙头山观光旅游的游客来自于贵州省沿河县、我市主城区以及我县其他乡镇，基本都比较远，来此必须住宿，有无限的商机。”
　　开农家乐迎客
　　去年冬，田维兴将自家的木房进行翻修，修建成长5间的水泥砖瓦房，镶嵌了地板砖，添置了床位，装修出来就是地地道道的农家乐。有床位10间，可同时接纳10人食宿。
　　“是田维兴吗？你的农家乐还住得下不？”8月19日晚10 时过，田维兴又接到了电话，县城有几位客人要到天龙山金项观景，要求他安排食宿。
　　干笋炖鸡、青椒炒肉、鸭脚板（野菜名）、菜豆腐、洋合（俗名）、煮南瓜、椿芽焖蛋、老梭标（俗名）、炒刺苔、辣椒鸡杂等共11个菜，游客们甚是中意。
　　“喜欢的就是野菜大餐，城里吃不到这个！”一名客人边吃边说。
　　田维兴告诉笔者，5月至10月，是龙头山观光旅游的高峰期，每个月迎客在10次以上，住宿暴满是常事。
　　开农家乐有多大收益呢？他保守估计，一年纯利润4万余元。夫妻俩还做一些农活，每年腊肉自给自足，野菜只需要花时间上山去挖。总起来说，利润十分丰厚。
　　当日，来自主城的7名客人给了田维兴食宿费用450元。“其实客人随意给你不会低于乡村旅游每人每天60元的标准。”他认为县各乡镇乡村旅游制定的标准合理，有利于乡村旅游发展。
　　继续扩大规模
　　田维兴夫妇的农家乐不定标准，待人诚实，和蔼大方，给游客留下了好印象。
　　夫妇俩也偿到了开农家乐的甜头。目前，田维兴将开农家乐赚来的钱慢慢积攒，准备扩大规模，增加游客接待数量。
　　“你看，房子两头都还可以加楼，做成纯粹的土家风情吊脚楼，既实用又大气。”田维兴的房子依山而建，左右都有空地，按照他的设想，扩大规模，与龙头山旅游接轨，不管是做乡村旅游或是纯粹的旅游景点，他的农家乐都可以供游客食宿。
　　“修建完备后，要定标准。”他告诉笔者，最大规模饮食可同时接待100人，住宿接待20人次。他预定的标准是住宿单间每间60元，标准间每间40元。按土家风俗，8人一桌，每桌菜饭300元。
　　“其实，龙头山也可以打造成武隆仙女山旅游景区一样，借助海拔、自然风光等资源优势，吸引游客休闲避暑纳凉。”田维兴十分看好龙头山旅游，他相信旅游能带动更多村民致富。