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“星级农家乐”助推乡村旅游发展
    近年来，我县涌现出大量具有乡村特色的农家乐。目前，全县已有农家乐上百家，其中7家获得了全县“星级农家乐”称号，争创星级农家乐正在各地悄然兴起。农家乐的壮大，也助推了全县乡村旅游业的发展。
    依托优势发展特色农家乐
    “采菊东篱下，悠然见南山。”如今，每到节假日，远离城市的喧嚣，到近郊游览观光，吃农家饭，干农家活，品味泥土的芳香，体验农家生活的乐趣，已成为不少城里人的首选。
    近年来，我县依托区位优势和资源优势，采取有效措施培育特色农家乐，助推乡村旅游业发展，开启了旅游特色化发展的新路子。侣俸镇石蛤村寂寞山庄，就是一家集休闲、观光、餐饮、住宿、娱乐、会议、体验式农业为一体的特色农家乐。市民在这里游玩、休闲，不仅有与其它农家乐一样的感受和乐趣，还可以看电影，免费上网、看书。
    同时，我县也通过积极举办各种节庆活动，积极营造乡村旅游氛围，努力吸引游客去体验农家生活、娱乐美食、休闲度假的生态旅游地。如今，我县已成功举办多届土桥荷花节，双山樱桃节，南城桂花节等等。
    “土味”的农家乐争相“上星”
    我县的众多农家乐以农家菜肴和生态资源为卖点。如今，这些带了点“土气”的农家乐却在带动旅游业发展的同时，争相创建铜梁“星级农家乐”。
    规范农家乐市场，打造精品农家乐，才是农家乐发展壮大的根本。为此，市里先后出台了一系列考核标准，对农家乐的硬件建设、服务标准进行规范。从2009年开始，我县也开始启动“星级农家乐”的评定工作。根据《重庆市星级农家乐达标评分细则》规定，我县“星级农家乐”评分采取混合制和多条件达标制，星级越高约束条件越多。评分项目包括经营场地及设施设备、管理水平及服务质量、设备维修及保养、设备及环境清洁卫生4个方面，共计1000分。目前我县已评定星级农家乐7家，其中侣俸傎的寂寞山庄为四星级；另有三星级农家乐3家，二星级农家乐3家。
    县商务局商贸流通科负责人表示，评定农家乐星级最终目的是实现农家乐的提档升级和规范发展，解决农家乐无序竞争，档次低、服务差等问题。同时，农家乐的星级评定有着严格的划分标准。据介绍，从划分标准来看，四星级农家乐的服务档次，包括硬件投入、服务水平要求与我们现在的三星级宾馆相等同。