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农家乐把“回头客”变成“回家人”
    吃农家饭、住农家屋、干农家活，这些原本农家最平常的事情，如今却成了农民致富奔小康的“金矿”。近日，宝溪乡高山村三江源农家乐业主张香梅正忙着打扫卫生，希望以干净整洁的环境迎接四面八方的游客。
    张香梅经营农家乐已经7年，她深刻地感受到如今经营农家乐不仅仅是吃农家饭、住农家屋，而且还要能体验农趣，才能吸引更多游客来游玩。张香梅说：“要想留住客人，就要让游客参与进来。我家种了各种各样的蔬菜，就是让游客能亲自到田里采摘，感受乡村生活。去年，上海的37名游客在我们家住了20多天，非常满意，还说下次还要过来小住。”
    宝溪乡高山村位于风景秀丽的披云山脚，是我市4个省级农家乐特色村之一。随着披云山景区知名度的不断提高，来披云山旅游的游客逐步增加，2014年，高山村村民适应市场需求，对农家乐进行了提升，积极打造农家乐特色民宿。根据市场需求，围绕农家乐特色民宿及单次接待100人团体游客的要求，结合村里实际，在不破坏本地特色乡土气息的前提下，对农家乐外立面、客房、周边环境进行改造，为游客提供生态、舒适、养生的栖息场所。同时挖掘出了“小孩捉泥鳅、体验土蜂蜜制作、老人品茗、制豆腐、杀猪、游披云山、抓田鸡”等十几项可以留住客人、吸引客人、体验农趣的互动体验项目。
    此外，高山村采用干部包块、协会抓精、农户包点的模式，积极整改村庄整体环境。村里负责公共区域内“五破”拆除、绿化、美化及游步道等基础设施建设，协会负责村内农家乐指示牌、示意图、特色灯笼等制作，农户及业主负责农家乐门前、屋后卫生整治。
    据统计，2014年，高山村农家乐接待游客1.39万人次，年收入78.7万元。“‘只有自己想干才能干得好’，这是我们高山村农家乐业主的统一认识。”宝溪乡高山村农家乐协会会长廖李元说，他们秉持“顾客就是上帝”的宗旨，打造“客人就是家人”的理念，真正把客人当朋友、当亲人，把高山村农家乐的招牌打响、擦亮，真正把“回头客”变成“回家人”。