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住农家乐之源 赏“川东西子湖”
“岳池好，好岳池，岳 池 米 粉 越 吃 越 好吃”，这是岳池县城“米粉一条街”牌坊立柱上对联的上联，自面世10多年来，面向社会征集下联，至今无人能工整地对上，以致其下联立柱至今被空着，暂时用几个“？”代替。
一种耍法
翠湖观农家景品农家菜
距岳池县城区8公里的翠湖，因山清水秀，翠色可人而命名。其享有川东北第一风景湖之称，被誉为“川东西子湖”。
翠湖湖区水湾众多，湖岸植被丰富，其秀美的风光有翠湖八景之说，即：玉带长堤、平湖岚光、芳园秋月、溢流飞瀑、银光倒影、龟山揽胜、龙华夕照、金城烟云。
翠湖的四季风光各有奇观，美景应时而变：春登望湖楼，见碧水蓝天，玉带长堤横锁一弘湖水，桃红柳绿，灿烂如锦绣；夏入沁芳园，品茗饮浆，望金城山烟云笼罩，听溢洪道飞瀑直下，顿觉心旷神怡。
翠湖景区建有集餐饮、娱乐、休闲为一体的酒店和农家乐。远道而来的游人可玩在翠湖，吃在翠湖，住在翠湖，赏翠湖美景，品农家菜肴，领略中国农家乐之源——岳池的风土人情乐而忘归。
一组数据
135项民生目标全面完成
2012年，岳池县域经济综合评价从2010年全省第100位升至第82位。2013年全县农民人均纯收入增幅名列全省丘陵地区第3名。2013年，全县实现地区生产总值157.7亿元，同比增长10.3%；规模以上工业增加值增幅达11.3%；完成全社会固定资产投资 103.8 亿元，同比增长26.5%；实现地方公共财政收入6.25亿元，同比增长20%；社会消费品零售总额66.8亿元，同比增长14.9%；城镇居民人均可支配收入21109元，同比增长10.5%；农民人均纯收入8698元，同比增长14.4%的发展奇迹。
全年投入资金13.35亿元，全面完成135项省市下达及县级自办民生工程目标，全面完成10大类惠民帮扶任务，民生投入占全县公共财政支出的73%，高出全省8.9个百分点。新增城镇就业1.06万人，整治县乡公路79.5公里、新建农村公路151.3公里。
一条道路
兰渝铁路贯穿岳池全境
兰渝铁路广安支线于7月6日到7月15日联调联试，7月30日通车。目前正在进行电气化工程、广安南站建设。
兰渝铁路分为三个部分，分别为四川段主线、甘肃段主线、广安支线，三个部分的设计标准与通车时间都不同：四川段主线（广元到重庆）：双线，设计时速250km/ h，初期200km/h，预计2015年上半年通车；甘肃段主线（广元到兰州）：双线，设计时速200km/h，初期160km/h，预计2015年12月通车；广安支线（与设计时速160km/ h的襄渝二线接轨）：单线，设计时速160km/h，预留提速条件，2014年7月30日通车。
广安支线通车预计开通3对（6趟）动车组，经南充引出穿岳池县城而过贯穿岳池全境，岳池全境共设岳池、兴隆、北城、中和四个站。其中岳池站为客运站。
7月30日，兰渝铁路广安支线正式通车。广安至成都每日将开行2对（4趟）动车组，其中，岳池为经停站，届时从岳池不到2个半小时将直达成都。作为兰渝铁路上的重要一环，这必将拉近岳池与外界的距离，商贸、旅游、地产等将迎来巨大利好，必将极大地推动岳池的经济发展。
一种吃法
岳池米粉有300多年历史
岳池米粉距今有300多年的历史，其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。岳池米粉有干米粉丝和水米粉丝。将干米粉丝放入盆加热水浸泡变软，再加冷水，用“U”型竹编滤沸水中烫熟，滤干水后盛于碗，加骨头汤、肉馅、红油、盐、葱、蒜、味精等调料即可待客佐餐。岳池水米粉比干米粉更加细嫩爽口，易于消化，老少咸宜。
岳池米粉的烹调方法是：先熬制大锅猪骨头汤，汤色鲜浓雪白。用冷水将鲜水米粉丝浸散，放入竹编滤在沸水中烫熟，滤干水分将米粉盛于碗中，加入红油、盐、姜、葱蒜、味精、花椒粉、胡椒粉（鸡肉粉用）、骨头汤和肉馅（有鲜鳝鱼馅、牛肉馅、羊肉馅、肥肠馅、炖豌豆馅、猪肉杂酱馅）即食。