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关注京津冀:“农家乐”提档对接“京津范儿”
5月下旬，行走在崇礼的沟沟岔岔，一些当地农民正拿着锹在山坡上挖出一个个树坑，栽下点点新绿。
　　崇礼的春天比华北平原要来得晚一些，当地人告诉笔者，前几天，这里还下了两场不小的雪。雪和绿色，正在成为崇礼人的财富，也寄托着崇礼新的希望。
　　当京津冀协同发展上升为国家战略，当中国奥委会提名京张联合申办冬奥，以旅游休闲业立县的崇礼，充满了兴奋和信心——崇礼要建设成世界旅游胜地。
　　瞄准华北区域2亿人口，尤其是京津冀区域3000万高端消费群体，崇礼的山旮旯里兴起了“京津范儿”。
　　1　　瞄准京客设项目，变单季游为四季游
　　来自澳大利亚的盖里·格兰特(Gary Grant)是一位新崇礼人。这位崇礼密苑云顶乐园度假区的运营总监带着家人来到中国后，就一头扎进了大马群山的山沟沟里。
　　25公里外的崇礼县城只有一家酒吧，这让盖里感觉生活单调了些，但迅猛增加的游客数量以及前景可期的崇礼旅游产业发展，让他的生活中不乏激情。
　　滑雪让崇礼有了名气，但崇礼不想让游客只在雪季来。盖里面临的第一项挑战是要让度假区在雪季之外也能吸引来众多的游客。
　　在盖里的视野中，崇礼的旅游资源显然不仅有“雪”，还有着可以让景区全年12个月经营的更多资源——蓝天、良好的植被、清洁的空气，甚至原生态的村落和农田。
　　“我们要打造一个让人们‘更新自我、重塑自我’的度假区。”描述起景区的发展目标时，盖里很激动，他说：“那些在城市里生活久了的人，希望从原来的环境里脱离出来，深深地呼吸一口清洁的空气，需要一个释放压力的环境和场所。”
　　盖里把目标瞄准了2个半小时车程之外的北京，他要给那些被大城市病所困扰的人们带来全新的旅游体验。
　　徒步登山、林地探险、山地自行车、攀岩……2013年夏天，云顶乐园度假区首期夏季运营，游客数量达到了雪季的80%。今年6月6日，景区将再次迎来夏季运营，溜索、速降、马道观光、天文观测、儿童夏令营等新项目将陆续推出，盖里甚至打算把一些在国外也尚属新兴的项目引进过来。
　　这样的探索刷新着人们对于旅游的传统认识。基于类似这样的探索，在滑雪产业基地之外，“中国户外运动产业基地”也成为了崇礼的新目标。而对于具体的业者来说，这样的探索主要目标还是吸引游客。
　　四五月份，正是崇礼酒店业的淡季。为开拓市场，坐落于县城的汤印温泉假日酒店今年3月在北京设立了营销分部。日前，这支3人团队回到崇礼，驱车翠云山和草沿天路两大景区，实地踏勘，规划线路，准备与北京的旅行社开展合作，让淡季不淡。
　　“单打一季，难以为继，不仅资源闲置，恐怕连人员也要流失。”万龙滑雪场总经理于栋林也在谋划夏季旅游项目。
　　盖里建议，崇礼各景区间可以开展合作，互补互惠，打造一个全年经营的度假区集群。崇礼县旅游体育局副局长刘卓斌则介绍，县里已经在推动万龙滑雪场和云顶乐园度假区联合申报5A级旅游景区，并联合翠云山景区进一步打造国家级旅游度假区。