“基本上天天都是客满的，你不提前几天预订的话，我也安排不出来。”日前，景宁畲族自治县东坑镇根底岘村清山水农家乐的老板林显清接着预定电话却是一脸歉意。
“每天至少三四桌，多的时候七八桌，估摸着也有两三万元。”林显清告诉记者，这个暑假收入比去年增了三成。
自去年以来，坐拥生态优势的景宁，以加快发展畲乡民宿和创建农家乐综合体为重点，着力打造避暑养生游，热了小山村也火了农家乐。据不完全统计，仅7月份，景宁避暑型农家乐接待的避暑游客数已达到了6万人次，实现营业收入480万元。
白天地里种菜，晚上乡村漫步，来自温州的68岁的避暑客钱伍伟在大均乡李宝村的宝石阁农家乐已惬意地度过了一个多月。“这是我第二年来了，要带上老伴在这里住上一段时间。”他告诉记者，与去年相比，像他一样来这里度夏的人越来越多。
避暑养生也传递乡村文化。午饭过后，大漈乡龙溪山庄农家乐老板梅盛禹总会精心烹饪上一桌咸菜，烧上一壶云中大漈的“云雾茶”招呼客人。“城里人有下午茶，其实在我们农村也有，咸菜就着开水，邻里互相串门。”梅盛禹说。
“农家乐不仅是接待游客，其实也是乡村文化的一个窗口。”大漈乡党委书记叶长过告诉记者，他们还运用竹园、树林、果园、菜地等农家资源，开设耕地种菜、现场采摘、自选自做等服务项目，让游客在舒适的自然及生活环境里吃农家饭、住农家屋、干农家活、当农家人，乐享乡村休闲文化
