风味农家乐烹饪技能宜兴开赛

    昨天，2013江苏·宜兴餐饮博览会暨第四届江苏乡土风味农家乐烹饪技能大赛在根大生态园拉开帷幕，本届餐博会以推动“大众餐饮消费”为原则，旨在通过活动传播美食文化，扩大宜兴餐饮的影响力和知名度，提振餐饮企业信心，以进一步促进宜兴旅游、文化、商贸的繁荣和发展。共有36家餐饮单位、27名个人参加相关比赛，经省、市烹饪专家评定，共评出“农家乐风情宴席展示特金奖”、“宜兴十佳农家乐特色宴”等9项团体奖项，以及餐博会技能大赛特金奖、“2013宜兴市青年岗位能手”等5项个人奖项。