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海口100年前就有“农家乐” |
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近些年，“农家乐”成了新兴的旅游休闲方式，价廉物美的农家饭、美丽怡人的田园风光吸引了城市人回归自然、放松身心、愉悦精神。殊不知，一个世纪前，海口就有一处家喻户晓的“农家乐”―――何文轩堂。近日，记者走访了它的原址，在寻找的过程和后人的诉说中，感受百年前别具一格的农家乐趣。
1 曾是船员落脚地
何文轩堂为清末民初海口首富、旅德侨领何达启创立。1890年，何达启在海口创办第一家远洋森堡船务公司，代理海南石油和开展多种业务经营，并投资从德国汉堡购置了一艘大轮船，首开海口至马来西亚远洋航运。公司先后购置了11艘船，经营海口至东南亚和西欧地区的航运，雇用的船员多达几百名，其中有中国人，也有外国人。船靠岸后，卸货、装货、加油，在码头至少需要停留两三天。当时海口鲜有大规模的旅馆、酒店，一下子也容纳不下100多名船员住宿，这一窘状促使何达启萌生了置地的想法。
年过古稀的港商、何达启之孙、海口骑楼老街研究会副会长何子健说，为了让船员有个落脚的地方，民国时期，他的祖父在海口市盐灶村（现盐灶路省林产品工业公司）置业房地产一处，地产面积约20.13亩，名为何文轩堂，雇用秀英村的一名农民管理，向船员提供吃、住、玩一条龙服务。
2 农家乐里的记忆
何文轩堂的八幢房子的结构采用高脚木屋形式，整体高出地面1.3米，但由于地势低洼，仍时常被淹。每幢木屋内设多个房间，由环形走廊连接。房间配备齐全，床、衣柜、桌椅、茶几一应俱全，供文员、翻译、秘书、海员使用。其它地方分布着工人住的平房、做饭用的伙房，还有种着五六十棵椰子树的“椰子园”，以及龙眼、黄皮、石榴、木瓜等果树，同时散养了不少鸡、鸭，供船员及家属食用，这可谓我们如今所说的“农家乐”。
这个“农家乐”最特别、最有趣的地方要数鱼塘。何文轩堂距海仅百米之遥，船员在休息之余，时常到海边散步、观光，到鱼塘下网，玩得不亦乐乎。鱼塘与海相连，涨潮时，拉起木闸门，放水进来，退潮时，放下渔网，放水出去，十多斤重的鱼、虾、螺、螃蟹、乌龟就乖乖落网，成了盘中餐。
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| 文章来源:蓟县农家院网 作者:蓟县农家院网 整理日期:2013-5-8 |
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