日前,在位蓟县东山村的“果实满满”生态园里,一个个金色圆润的南瓜挂满枝藤,吸引了不少游客前来观赏。大家不停地按动手中相机与手机,感受瓜香四溢的生态农家。
“这种瓜叫金瓜,不但好看,还很好吃呢。”农家院主人说,他是今年才开始试种金瓜的,目前金瓜大都成熟。“作为观光休闲式的生态园没有特色是难以经营的,而金瓜不但观赏性强,而且营养丰富,可以做出美味佳肴。”他说,今年3月份,他在生态园内试种了几亩金瓜,没想到长得还不错,一亩地就结了30多个瓜。 刘航宇介绍说,金瓜一般在7月初就开始成熟变成金黄色,不但造型美观,而且鲜嫩清香,松脆爽口,有一种特殊的香气。“这段时间,生态园内的农家乐用金瓜制作菜品,吸引了不少客人品尝,把农家乐的生意也带动了起来。”
“作为农业为主的生态园,就应该多在‘新奇特’和‘种类全’上下功夫。”农家乐主人说,明年他准备种点葫芦瓜和蛇瓜等,更好地带动生态园的人气。 “去年我们种了几株金瓜,结了不少,都被前来吃饭住宿的游客采摘带回家了。”金瓜较普通南瓜而言,个头小些,但因其分蔓多而坐果率高,一株金瓜可结20至40个金瓜,平均每个重3斤左右。去年,为美化环境,丰盛居农家院在大门侧的土坡种了10余株,所结的300多个金瓜被来自天津北京的游客争相带回了家。