4月20日，在元氏县蟠龙湖北侧约2公里处的一个农家山庄内，从石家庄来的几位游客正在山庄的凉亭下用餐，一边吹着山风，一边品尝着野味十足的农家饭。“这里有山、有水，景色怡人，我和朋友经常过来。”从石家庄市区来的游客董先生说。
在这个农家山庄，游客不仅能欣赏到秀丽的山水，品尝到菜团子、大锅菜、贴饼子、炖柴鸡等地道的农家饭，还能享受到垂钓、采摘、爬山、cs实战等乡间休闲活动。“我们经常来这里玩，玩累了，就坐在凉亭下‘养精蓄锐’，听着悦耳动听的鸟鸣，感悟着山的语言、山的韵味，优美和谐的自然环境让我找回了年轻时在故乡的感觉，一派美轮美奂的景色，真是令人心旷神怡、如痴如醉。”董先生说，因为经常过来，他和附近的一些村民早已混成了脸熟，有时还会和村民一起侃谈，听农民讲农事，讲乡村的生活和变化……从他们饱经风霜的脸上、淳朴的笑声中、憨厚的表情里，他品味到了久违的乡土气息，阅历了乡村人的风俗人情，这是不曾想到的意外收获。
类似这样的农家乐在我市还有很多，服务也在不断完善，很多农家乐已经不仅仅局限于休闲餐饮，更增加了很多让城市人融入自然、融入乡村的休闲旅游项目。晋州市的周家庄农业特色观光园是国家3a级旅游景区、河北省农业旅游示范点，在这里，游客不仅能欣赏到百花争艳的美景，还能体会到田园劳动的快乐。
“我们这里花期比较长，游客‘五一’过来还能看到大片的油菜花和西府海棠。”周家庄农业特色观光园的一位工作人员介绍说，除了赏花、采摘、吃农家饭这些项目外，游客在这里还可以捉农家鸡、拾土鸡蛋、骑马、荡秋千、推碾子、摇辘轳、走苗木迷宫、观赏使用传统农具，观看大集体劳动场面，领略到大集体的独特魅力。此外，市民还可以在周家庄农业特色观光园内租种土地和认领果树，体味田间劳动，享受劳动果实。
“农家乐如果就是简单地吃顿农家饭就没什么意思了，我想的是让孩子去体会一下农家的生活，喂羊喂鸡，到庄稼地里锄锄草，采摘新鲜瓜果蔬菜，让孩子接触自然，认识各种农作物，增长些见识。现在的农家乐真是各具特色，这些想法都能实现。”市民王女士说，去年，她曾带孩子去过城市周边的两家农家乐，在那里，她确实和孩子享受到跟城市完全不一样的生活。
市民“醉”了农民的钱袋鼓了
农家乐是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式，城市人可以来农家乐放松身心，缓解精神压力，因此，农家乐受到越来越多城市人的喜爱。城市人被农家乐内美丽的田园风光和质朴的生活方式吸引着，农家乐成为了市民生态休闲的好去处，与此同时，也渐渐成为了农民致富的新引擎。
平山沕沕水生态风景区周边，如今已有十多家农户办起了农家乐，而且生意都挺红火，村子里的许多人也通过在这些农家乐打工帮忙，在家门口挣到了“工资”。平山沕沕水生态风景区农家庄园的负责人说，赶上小长假，生意好的时候，一天的营业额就能达到五六千元。一年下来，纯利润大概有40多万元。
在元氏县蟠龙湖附近一个农家山庄上班的老刘说，以前，家里没有稳定收入，日子过得也不富裕。农家山庄开业后，他就到这里上班了，每个月都能领到2000多元的工资，明显感觉到生活宽裕了。
该农家山庄的负责人告诉记者，因为山庄的规范经营和周到服务，迎来了不少回头客，生意越来越红火。去年，营业额达到200多万元，“五一”旅游旺季的时候，一天的客流量就能达到300多人，日收入能达到2万多元。同时，随着山庄生意日渐红火，规模不断扩大，村里富余劳动力再就业问题也得到了解决。现在，仅他一个农庄就有固定工人20余名，全是附近的村民，遇上忙的时候，还要增招一些人，人均月收入都在2000元左右。
位于赵县的旭海庄园是石家庄旭海庄园农业开发有限公司和50户农民共同投资兴建的，是集餐饮、住宿、采摘、垂钓、特种养殖、户外拓展训练等旅游休闲于一体的生态式庄园。目前，已安排周边村民200多人就业，并且辐射带动300多农户开展种植和养殖，还有力地拉动了当地的运输、包装、养殖及加工产业的发展，为当地农民提供多条就业渠道。
