农家院一般都是自主经营,受资金、市场和农民自身素质等多方面原因的制约,蓟县乡村旅游曾一度发展缓慢。为此,蓟县斥巨资打造了郭家沟模式,采用公司化统一管理,不仅农民增收、游客满意,而且为蓟县乡村旅游的可持续发展成功探索出新模式。
隆冬时节,进入旅游淡季的郭家沟村渐渐安静下来,但是郭家沟村人并没有停歇,村民们一起商议如何提高自身素质,提升软实力。为了让游客在入住按照四A级景区标准打造的郭家沟村的同时,也真正享受到四A级标准的优质服务。
“把村各户全建得挺好,人的素质也得提高,不提高也不行,看哪都挺好,人一说话挺不好听也不行。”
“第一个是不允许私搭乱建,二一个是整体环境卫生什么的,家家户户个人的卫生。”
定位为“塞上水乡”的郭家沟村,经过提升改造后,周末或节假日的房间都在一两个月之前就已经预定满,现在农家院业主整天琢磨着是如何搞好服务,提升品质,让游客更满意,但在几年前,业主们还在为客源而发愁。蓟县是本市唯一的山区县,依靠得天独厚的自然优势,上世纪九十年代中期,一些头脑灵活的农民自发搞起农家院接待,为游客提供简单的农家吃、住服务。为了将农家院旅游打造成山区农民增收致富的主导产业,蓟县先后出台一系列优惠扶持政策,加大农民培训力度,使得蓟县农家院如雨后春笋般涌现出来。到2009年,全县市级旅游特色村(点)突破一百个,市、县级旅游经营户达一千两百多个,共有床位三万多张,餐位四万五千多个。但是由于粗放型经营,农家院旅游同质化现象比较严重。
如何由单一型的观光旅游向复合型的休闲、度假旅游转变,从而实现蓟县乡村旅游的可持续发展呢?2012年,蓟县政府本着“一村一品”的原则,在市委、市政府的大力支持下,因地制宜,选定主题,挖掘内涵,投入四千多万元成功地将郭家沟村初步打造成津京地区最具北方民居特色的水乡旅游目的地。与此同时,村集体还注册了旅游公司,把传统松散的农家院联合起来实行统一经营管理,郭家沟村党支部书记胡金领说:“我们现在统一建网站、统一营销,对农家院评星定级,按标准收费,而且统一营销既保护了客人的利益,明明白白消费,对农家院来说要是不搞价格竞争,也是对农家院的保护和促进。”
农家院实行统一的公司化管理后,农家院业主在专注做好游客接待和服务的同时,还要接受公司的统一管理和监督,胡金领说:“有专门的人去农家院进行监督,包括卫生标准、吃饭标准,我们设立了举报电话和举报箱,可以提意见打举报电话。”
2014年,郭家沟村接待游客十二万多人次,实现旅游收入一千七百多万元,农民人均纯收入突破六万元,比2011年翻了两番。游客满意率达百分之百,没有一起投诉。郭家沟村公司化统一管理的新模式让蓟县广大干部群众看到了乡村旅游发展的新出路。按照郭家沟模式,今年蓟县投资四亿七千五百万元,对五个旅游村进行重点打造。目前,五个旅游精品村的提升改造工程已经完成百分之九十以上,预计明年春季全都竣工。
现在,蓟县正在着手对今后十年乡村旅游发展进行总体规划。蓟县旅游局局长周旺说:“我们与蓟州旅游文化集团和天津市旅游文化集团联合成立了天蓟旅游发展公司,整个把我们乡村旅游纳入公司化管理,有利于乡村旅游的转型升级,增加农民收入。”