提及乡村旅游,往往首先想到农家乐。目前,从山东省政府到各地市、县、乡、村都非常重视农家乐的改造提升,人们越来越关心,给城里人提供了休闲去处的农家乐,是否也实现了乐农家?12月4日和5日,记者一行在山东淄博和潍坊两地进行走访,听当地的农家乐经营业户讲述自己的心声。
为发展乡村旅游,潍坊安丘市柘乡镇张家宅村的刘玉军一家投入5万多元,对自家的厨房、厕所和卧室进行改造。客厅里摆着沙发,茶几上放着吊兰,卧室里安装了空调、电视、网线,挂着油画,被罩黄蓝相间,干净又很温馨；卫生间里配了洗衣机、浴霸；厨房里有燃气灶、冰箱等。
正在晒玉米的女主人对记者说,城里来的游客日常生活需求在这里都能满足,一张床位的价格为每晚八十元,“天暖和的时候人可多呢”。
像刘玉军这样的农户在张家宅村共有22户,每户门口都挂着带有编号的农家乐木质标牌。尽管今年才刚开始发展乡村旅游,几个月下来,全村已接待了7000余名游客,其中一半以上是亲子游,有来自河北沧州的,省内德州齐河、滨州、威海、青岛胶州、烟台栖霞等地的更是不少。出乎意料的好人气不只让农家乐经营业户们乐在心里、喜上眉梢,更让其他村民也连带着“沾了光”:蔬菜、瓜果、面饼、芝麻饼、柳编、小筐子都成了抢手货,在游客最多的季节,紧靠张家宅村的一家店铺曾创下一天销售3000多元山货的记录。
现在,镇里正计划帮助张家宅村同快递公司开展合作或开设网店,柘乡镇党委书记刘庆玲表示,到时游客想要的东西能直接送到家里,“不用再发愁后备箱装不下”。
安丘市小麦峪村今年9月份才开始发展乡村旅游,加入乡村旅游合作社的35户中,已有29户完成了厨房和厕所改造,能同时满足餐饮和住宿需求,还有的专门做餐饮,杨来兴就是其中一户。虽然到目前只经营了4个月,收入已达3万多元,据他介绍,国庆期间一上午能接待15桌,不仅5个包间被预订一空,就连院子里也坐满了,甚至小平房的房顶上都摆上了餐桌。
其中29户能满足住宿需求的,由村里和村民按照三七比例分成,今年也已接待了三四百人,主要是来自青岛的摄影爱好者；初期改造投入虽然不少,但眼看着很快就有了成效,村民们都表示一点儿不担心。
淄博沂源县阳三峪村的村委书记田月水,今年春天跟着省里组织的乡村旅游考察团到台湾走了一圈后,进一步坚定了发展乡村旅游的信心,很快便成立了乡村旅游开发有限公司,拿出之前做生意积攒的3000多万元,改造了31户农居。记者在“福峰人家”、“福贵人家”等处看到,改造后的农居变成很有“调调”的精巧院落,不仅通透整洁,院中还放上了藤椅和茶桌,走进其中,闲适感油然而生。考虑到游客的不同需求,这里的农家乐有两个分开的厨房,一个是保留下来的柴灶,一个是燃气灶。
田月水介绍,所有的改造费用都由公司支付,包括装饰、装修、配套设施等,游客住宿也由公司统一安排统一收费,其中的60%会返还给对应的农户,按月结算；农户的果园也由公司按照每亩每年一万元的标准流转到公司。“农民以前只有一项收入,现在变成三项,果园一年租金一万元,给公司打工一年收入两万多元,房屋出租分成一年三四万元。”田月水表示,没有加入公司的农户同样很高兴,发展乡村旅游前,这些百姓得自己动手收获苹果,一斤卖到三元；今年是游客来采摘,百姓们节省了力气,价格还提高到了每斤五元。
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